საუზმე
ომლეტი ყველით
კვერცხი, ყველი18 gel
ომლეტი ბოსტნეულით
კვერცხი, ბოსტნეული18 gel
ომლეტი ლორით
კვერცხი, ლორი18 gel
მაჭკატები არაჟნით ან ჟოლოს სოუსით
ხაჭო, არაჟანი, ჟოლო18 gel
ბენედიქტი ბეკონით
კვერცხი, ბრიოშის პური, ჰოლანდიური სოუსი, ბეკონი22 gel
ბენედიქტი ორაგულით
კვერცხი, ბრიოშის პური, ჰოლანდიური სოუსი, შებოლილი ორაგული 28 gel
ბენედიქტი ბოსტნეულით
კვერცხი, ბრიოშისპური, ჰოლანდიურისოუსი, პომიდორი, ისპანახი22 gel
შაკშუკა
კვერცხი, ხახვი, პომიდორი19 gel
კროკ მადამ
ტოსტის პური, ბეშამელის სოუსი, ყველი, ლორი, კვერცხი19 gel
კროკ მისიე
ტოსტის პური, ბეშამელის სოუსი, ყველი, ლორი, კვერცხი 18 gel
შვრიის ფაფა კუმკვატითა და კენკრის სოუსით
შვრია, შესქელებული რძე, კუნკვატი, პიტნა 15 gel
შვრიის ფაფა ქლიავის ჩირითა და ქოქოსის რძით
შვრია, ქოქოსის რძე, ქლიავის ჩირი, ქიშმიში, თაფლი, წაბლის პასტა 18 gel
ბელგიური ვაფლი კენკრითა და მასკარპონეს კრემით
მასკარპონეს კრემი, კენკრა, თაფლი18 gel
ბელგიური ვაფლის სენდვიჩი რაჭული ლორით
რაჭული ლორი, პარმეზანი, რუკოლა, პომიდორი ჩერი, მდოგვის სოუსი, კვერცხი, არაჟანი.25 gel
ხაჭოს დესერტი შოკოლადის სოუსითა და ნუშის ფანტელით
ხაჭო, შოკოლადის სოუსი, ქიშმიში, ვანილი, ბანანი, ნუშის ჩიფსი.15 gel
წასახემსებელი
ბადრიჯანი ნიგვზის პასტით
შემწვარი ბადრიჯნის ხვეულა, ნიგვზის პასტა 20 gel
დავარგებული ყველის თეფში
ჭაჭასა და ღვინოში დამარინადებული ყველი, ყველი ჩეჩილი, ყველი იმერული, სულგუნი, თაფლი, ნიგოზი, წიწაკის მურაბა 55 gel
ქართული ყველის თეფში
იმერული, სულგუნი, ჩეჩილი, თაფლი30 gel
ქათმის პაშტეტი გოგრის ჯემითა და ყველის კრემით
ქათმის ღვიძლი, კარაქი, ხახვი, სტაფილო, ბრენდი(კონიაკი)25 gel
გოგრისა და ყველის ბურთულები
გოგრა, კარტოფილი, ყველი მოცარელა, ნიგვზის სოუსი20 gel
გოგრის ფხალი
გამომცხვარი გოგრა, ნიგვზის პასტა და გოგრის გულის ბაჟე 20 gel
გებჟალია
ყველი სულგუნი, პიტნის პესტო, მაწონი გაწურული, არაჟნის სოუსი24 gel
კუჭმაჭი მოცვის სოუსით
გოჭის გულღვიძლი, ნიგოზი, ქართული სანელბლები, მოცვის სოუსი28 gel
ფხალის ნაირსახეობა
ისპანახის ფხალი, ჯოსპერში გამომცხვარი ბადრიჯნის ფხალი, ხახვი მოყვანილი წითელ ღვინოში, ხახვი თეთრი, გამომშღალი პომიდვრის ფხალი.33 gel
ტენდერლოინ ტარტარი
დამარინადებული საქონლის სუკი, კიტრის მწნილი, მდოგვი, ზეითუნის ზეთი, ლიმნის წვენი, შავი პილპილი, მარილი, კაპერსი, ვორჩესტერ სოუსი, კვერცხის გული, სოიოს სოუსი35 GEL
სალათი
ქართული სალათი
კიტრი, პომიდორი, ჯონჯოლი, კახური ზეთი, კინძი
18 gel
ნადუღის სალათი ჩერით
ნადუღისა და ყველის კრემი, რუკოლა, პომიდვრის ჩირი 27 gel
ცეზარი ქათმით
რომანო,აიოლის სოუსი,ანჩოუსი,პარმეზანი,ქათმის ფილე 30 gel
ცეზარი კრევეტით
რომანო,აიოლისსოუსი,ანჩოუსი,პარმეზანი,კრევეტები 40 gel
ქათმის ღვიძლის სალათი მსხლით
ქათმის ღვიძლი, რომანო, თხილი, ღვინოში დამარინადებული მსხალი, მდოგვის სოუსი 28 gel
ხრაშუნა ბადრიჯნის სალათი
პომიდორი ჩერი, ბადრიჯანი, მოხალული თხილი, რეჰანი, ტკბილ ცხარე სოუსი24 gel
სალათი ვოლდორფი
სალათის ფოთოლი რომანო, ვაშლი, ყურძენი, ქიშმიში, კარამელიზებული კაკალი, გაწურული მაწონი, ანჩოუსი, დიჟონის მდოგვი22 gel
სალათი მსხლით და როქფორით
სალათი რომანო, რუკოლა, მსხალი, ყველი როქფორი, თაფლი, ქიშმიში, ნიგოზი28 gel
სალათი მოცარელით
მოცარელა, რომანო, რუკოლა, კიტრი, რეჰანი, თხილი, ქინძი, ოხრახუში24 gel
მთავარი კერძები
შებოლილი ღორის კანჭი
შებოლილი ღორის კანჭი(12 საათი) სალათის ფოთოლი აისბერგი, გამომცხვარი კარტოფილი ყველით, არტიშოკი.120 GEL
აფხაზურა მაყვლის სოუსით
საქონლის ხორცი, ღორის ხორცი, ბატატის ელარჯი სულგუნით, მაყვლის სოუსი 44 GEL
ქათამი გურულად
ქათამი, ნუშის ბაჟე, გურული აჯიკა 39 GEL
შებრაწული ქათამი ნაღებისა და გამომცხვარი ნივრის პასტით
ქათამი, გამომცხვარი ნივრის პასტა, ნაღები 39 GEL
იახნი
ხბოს ხორცი, ნიგოზი, ქართული სანელებლები.35 gel
ტოლმა ვაზის ფოთოლში
ხბოს ხორცი, ვაზის ფოთოლი, ძაძიკი25 gel
იხვის კონფი პოლენტას ელარჯის ბურთულებით
იხვის ბარკალი მოყვანილი სუვიდ ტექნოლოგიით, გამომცხვარი პოლენტას ელარჯი, თხილის სოუსი გამომშღალი პომიდვრის გარნირით66 gel
კალმახა და ქამა სოკო ნიახურის ბოლქვის პიურეთი
სოკო ხის, სოკო კალმახა, ნიახურის ბოლქვის პიურე, კინძი, მოხალური თხელი29 gel
ხბოს კოტლეტი
ხბოს ხორცი, ღორის ხორცი, კარტოფილის პიურე 30 gel
ხარჩო კრევეტებით და პოლენტას ელარჯით 🌶️
კრევეტები, ნიგოზი, პომიდორი, ქართული სანელებლები, პოლენტა, სულგუნი, აფხაზური აჯიკა
50 gel
კუჭმაჭი მეგრულად 🌶️
საქონლის და ღორის სუბ პროდუქტები, (საქონლის ფილტვი, საქონლის გული, საქონლის ფაშვი, ღორის ღვიძლი, ღორის ჯურჯალი), ღორის ხორცი, ქართული სანელებლები, ცხარე წიწაკა, კინძი
33 gel
ხბოს ჩაქაფული
ხორცი ხბოს, ტყემალი, თეთრი ღვინო, ხახვი, ნიორი, ქინძი, ოხრახუში, ესტრაგონი35 gel
ყველის ხინკლუკა ყველის სოუსით
შებოლილი სულგუნი, ნაღების სოუსი, მდნარი ყველი22 gel
ხორცის ხინკლუკა ნაღების სოუსით
- საქონლის ხორცით
- ღორის + საქონლის ხორცით
22 gel
ტალიატელე ნაღებით და შაშხით
ტალიატელეს პასტა, ნაღები, შაშხი, პარმეზანი 27 gel
ტალიატელე კრევეტით
კრევეტი ვეფხისებრი, პარმეზანი, ტალიატელეს პასტა, ზეითუნის ზეთი, კარაქი. ღვინო თეთრი, პომიდორი, ნიორი , დაღერღილი წიწაკა, ოხრახუში38 gel
პენე ზეთისხილით და პომიდვრით
პასტა პენე, ზეითუნის ზეთი, პომიდორი, ზეთისხილი მწვანე, ზეთისხილი შავი, კაპერსი, ანჩოუსი, ნიორი, დაღერღილი წიწაკა 27 gel
მეგრული კუპატი
საქონლის და ღორის სუბ პროდუქტები, (საქონლის ფილტვი, საქონლის გული, საქონლის ფაშვი, ღორის ღვიძლი, ღორის ჯურჯალი), ღორის ხორცი, ქართული სანელებლები, ცხარე წიწაკა (კერძი არის ცხარე)
44 gel
იმერული კუპატი
საქონლის ხორცი, ღორის ხორცი, ქართული სანელებლები, გამომშრალი კოწახურის მარცვლები, (საშუალოდ ცხარე)
33 gel
კალმახის რულეტი ჯონჯოლის შიგთავსით
კალმახი, ჯონჯოლი, ლიმონი, სვიტჩილის სოუსი, პიტნა, კოჭაქინძი, ოცხრახუში, ლიმონი, ტყემალი
40 gel
ბურგერი "ლუმი" 🌶️
შებოლილი დაძენძილი საქონლის ხორცი, ჩედარის სოუსი, დამარინადებული ჩინური კომბოსტო, აიოლის სოუსი, ბრიოშის პური, ჰალაპენიო წიწაკა, კარტოფილი ფრი, კეტჩუბი.
35 gel
ელარჯი
ყველი სულგუნი,რძე,სიმინდის ღერღილი,მჭადის ფქვილი15 gel
თაშმიჯაბი - სვანური ელარჯი
ყველი სულგუნი, კარტოფილი ,რძე15 gel
ხბოს გულღვიძლი ღვინოში
ხბოს ღვიძლი და ფილტვები, თეთრი ღვინო, წიწაკა, ქინძი, ოხრახუში, ხახვი, ნიორი35 gel
გამომცხვარი საქონლის ხორცის ბრისკეტი
გამომცხვარ-შებოლილი საქონლის ხორცი, სალათის ფოთოლი რომანო, რუკოლა, ბალზამირებული ძმარი, პომიდორი ჩერი.45 gel
ჯოსპერში გამომცხვარი წიწილა
აფხაზური აჯიკა, სოფლის წიწილა. პომიდორი ჩერი, კიტრი55 gel
ტენდერლოინი ღვინის სოუსით(ჯოსპერი)
საქონლის სუკი დამარინადებული, კარტროფილის პიურე ტრიუფელის პასტით, წითელი ღვინის სოუსი80 gel
ღორის ანტრიკოტი
ჯოსპერში შემწვარი ღორის ხორცი, ბადრიჯანი, წითელი ხახვი, ძმარი ბალზამირებული თთრი, ბულგარული, ყაბაყი, ნიორი, ბროწეული, ქინძი
80 gel
ხბოს ანტრიკოტი
ხბოს ანტრიკოტი, ყაბაკი, ბადრიჯანი, მწვანე ბულგარული, წითელი ბულგარული, პომიდორი ჩერი, ორეგანო. მაყვლის სოუსი110 gel
ღორის ფერდი მოცვის სოუსით
გამომცხვარი ღორის ფერდი, დამარინადებული კომბოსტო, ბატატის ჩიფსი, მოცვის სოუსი.38 gel
შებოლილი ღორის ნეკნი კარტოფილის პიურეთი
კარტოფილის პიურე ტრიუფელის პასტით, გამომცხვარი და შებოლილი ღორის ნეკნი, მაყვლის სოუსი, ქინძი.
55 gel
ფილე მინიონი პილპილის სოუსით (ჯოსპერი)
საქონლის სუკი, პილპილის სოუსი, კარტოფილის გრატენი შებოლილი სულგუნით, კარამელიზირებული ხახვი
75 gel
წვნიანი
გოგრის წვნიანი
გოგრა, გაწურული მაწონი, ღვინოში დამარინადებული კომში, გოგრის გული 18 gel
სოკოს წვნიანი ქოქოსის რძით
ხის სოკო, ქამა სოკო, ქოქოსის რძე, ბატატი, კინძი 21 gel
ჩიხირთმა გახუხული შოთის პურით
ქათმის ბულიონი, ქათმის ფილე, ქინძის პესტო, ნივრის ჩიფსი 18 gel
ტომიამი ქათმით
ქათამის ფილე, ქინძი, ქოქოსის რძე, ხის სოკო, ქამა სოკო, ჯინჯერი, ლემონგრასი, ლიმონი, ლაიმი33 gel
ტომიამი კრევეტით
კრევეტი, ქინძი, ქოქოსის რძე, ხის სოჯო, ქამა სოკო, ლიმონი, ლაიმი,ჯინჯერი, ლემონგრასი42 gel
ხარჩო კვაწარახით
ხბოს მკერდი ძვლიანი,
კანგაცლილი პომიდორი,
პომიდვრის სოუსი,
ხახვი წითელი,
ნიორი,
მეგრული აჯიკა,
ხმელი ქინძი,
ქონდარი,
ტომატის პასტა,
მარილი,
შავი პილპილი,
კვაწარახი,
ზეთი მზესუმზირის, ქინძი ნედლი 27 gel
თევზი & ზღვის პროდუქტი
ორაგული ნუშის ბაჟეში
ორაგული, ნუშის ბაჟე 68 gel
დორადო ქინძის სოუსით
დორადო, ქინძი, ძმარი 45 gel
შემწვარი კრევეტები
კრევეტი, კარაქი, ლიმონი, ნიორი, პური 40 gel
ორაგულის სტეიკი
ორაგულის სტეიკი, სალათის ფოთოლი რომანო, რუკოლა, პომიდორი ჩერი, შავი ბალზამირებული ძმარი71 gel
მიდიები პომიდვრით
მიდიები, პომიდორი, ნიორი, ღვინო თეთრი, ოხრახუში44 gel
კრევეტები ნაღებითა და ბოსტნეულის სოუსით
კრევეტები, ნაღები, გამომცხვარი ბოსტნეული (პომიდორი, წითელი ბულგარული წიწაკა), ხახვი, ნიორი, წიწაკა, მარილი, თეთრი ღვინო, ბრინჯის ვერმიშელი, ბრინჯი, მწვანე ხახვი, ოხრახუში60 gel
ჩვენთან გამომცხვარი
აჭარული ხაჭაპური
იმერული ყველი,სულგუნი,კვერცხი, მოცარელა20 gel
იმერული ხაჭაპური
იმერული ყველი, სულგუნი19 gel
ხაჭაპური ტრიუფელის პასტით
ყველი იმერული, ყველი სულგუნი, ყველი მოცარელა, ტრიუფელის პასტა, კვერცხი30 gel
პიცა მარგარიტა
მოცარელა,პარმეზანი,გამომშრალი პომიდორი,ტომარის სოუსი,პომიდორი ჩერი25 gel
პიცა ბოსტნეულით
გამომშრალი პომიდორი, პომიდორი, ბულგარული, სოკო ქამა, პომიდვრის სოუსი25 gel
პიცა პეპერონი
ძეხვი სალიამი, მოცარელა, პომიდვრის სოუსი, პარმეზანი.29 gel
ლობიანი რაჭული ლორით
რაჭული ლორი, ლობიო, ჯონჯოლი,რუკოლ, ქინძი, წიწმატი, კახური ზეთი34 gel
ლობიანი
ლობიო, ხახვი, სანელებლები16 gel
ტაფის ხაჭაპური
იმერული ყველი, სულგუნი ყველი25 gel
შოთი
4 gel
ჭვიშტარი
12 gel
მჭადი
5 gel
ხრაშუნა პური სვანური მარილით
6 gel
გარნირი
კარტოფილი ფრი
10 gel
ბრინჯი
10 gel
ბოსტნეული გრილზე
ბადრიჯანი, ყაბაყი, სოკო, ბულგარული წიწაკა, პომიდორი, ხახვი 15 gel
შემწვარი კარტოფილი
კარტოფილი, ხახვი14 gel
დესერტი
ფელამუში კარამელით
წითელი და თეთღი ბადაგი, წითელი და თეთღი, ღვინო, კარამელი, გლუკოზა17 gel
ბასკური ჩიზქეიქი
შოკოლადი, კრემყველი, ნაღები, კვერცხი, სახამებელი, შაქარი,17 gel
შოკოლადის ფონდანტი
კვერცხი,
შაქარი,
შავი შოკოლადი,
კარაქი პრეზიდენტი,
ფქვილი პურის,
მარილი, ნაყინი,
ქრამბლი,
შაქრის პუდრა,
რძიანი შოკოლადის განაჟი20 gel
სეზონური ხილი
მწვანე ვაშლი, ფორთოხალი, კივი, ყურძენი, მსხალი33 gel
ვერმუტი | ბიტერი
CAMPARI BITTER
50 ml - 16 gel
APEROL
50 ml - 16 gel
MARTINI EXTRA DRY
100 ml - 14 gel
MARTINI BIANCO
100 ml - 14 gel
MARTINI ROSSO
100 ml - 14 gel
სკოჩი
GLENFIDDICH 12 Y.O.
50 ml - 28 gel
GLENFIDDICH 15 Y.O.
50 ml - 42 gel
MACALLAN 12Y.O.
50 ml - 55 gel
TALISKER 10Y.O
50 ml - 30 gel
MONKEY SHOULDER
50 ml - 20 gel
CHIVAS REGAL 12 Y.O
50 ml - 20 gel
JOHNNIE WALKER BLACK
50 ml - 20 gel
JOHNNIE WALKER DOUBLE BLACK
50 ml - 35 gel
CHIVAS REGAL 18 Y.O
50 ml - 45 gel
CHIVAS REGAL 21 Y.O
50 ml - 95 gel