Жареные рулетики из баклажанов с ореховой пастой

Выдержанный сыр, маринованный в чаче и вине, сыр Чечил, сыр Имерули, сыр Сулгуни, мед, грецкие орехи и джем из перца

Сыры Имерули, Сулгуни и Чечил

Куриная печень, сливочное масло, лук и морковь

Тыква, картофель, сыр и ореховый соус

Запеченная тыква с ореховой пастой и тыквенным сердечком в булочке

Вымешанный сыр в мятном натуральном йогурте

Свиная печень, грецкие орехи, грузинские специи и черничный соус

Стручки шпината, баклажаны, запеченные в Джоспере, лук, маринованный в красном вине, белый лук и сушеные томатные стручки

Филе лосося (гравлакс),
красный лук,
зелёное масло (на основе мяты и петрушки),
авокадо,
свежая петрушка,
каперсы,
огурец.

Соус айоли: томлёный желток, оливковое масло, дижонская горчица, лимонный сок.

Огурец, помидор, джонджоли, кахурское масло, кинза

Бульон и сырный крем, рукола, сушеные помидоры

Филе курицы, листья салата, пармезан, сухари, соус цезарь

Романо, соус айоли, анчоусы, пармезан, креветки

копченая свиная рулька (12 часов), айсберг, запеченный картофель с сыром, артишок

Говядина, свинина, сладкий картофель с сулгуни (сыр), ежевичный соус

курица, миндальный соус, гурийская аджика

курица, паста из запеченного чеснока, сливки

Телятина, грецкие орехи, грузинские специи

Свинина + говядина, виноградные листья, сыр и сливочный соус, дзадзики 

телячья печень, сердце и легкие,белое вино,перец,кинза,петрушка,лук,чеснок

Телятина, свинина, картофельное пюре

Креветки, грецкие орехи, томаты, грузинские специи, полента, сулгуни, абхазская аджика

Суп.продукты из говядины и свинины (легкие, сердце, печень говядины, печень, желудок свинины), свинина, грузинские специи, острый перец, кинза

телятина, ткемали, белое вино, лук, чеснок, кинза, петрушка, тархун

Говядина, свинина, грузинские специи, сушеные ягоды барбариса (средне острое)

телячья печень и легкие,белое вино,перец,кинза,петрушка,лук,чеснок

Говядина, перечный соус, картофельный гратен с копченым сулугуни, карамелизированный лук

Рваная говядина, соус чеддер, маринованная китайская капуста, соус айоли, бриошь, перец халапеньо, картофель фри, кетчуп

Абхазская аджика, деревенский цыпленок, вишневые томаты, огурцы

Маринованная говяжья вырезка, картофельное пюре с трюфельной пастой, красный винный соус

рваная говядина,тперец халапеньо маринованный, пекинская капуста, руккола, соус айоли, картошка фри, кетчуп

Телячий антрекот, цветная капуста, баклажаны, зеленый болгарский перец, красный болгарский перец, вишневые томаты, орегано, ежевичный соус

помидоры, мякоть телятины, грузинские специи, чеснок, лук, кинза, петрушка

Маринад из соевого соуса, фирменный соус барбекю, зеленый лук, семена кунжута

Суп.продукты из говядины и свинины (легкие, сердце, печень говядины, печень, желудок свинины), свинина, грузинские специи, острый перец, кинза

телячья голень, ризотто, белое вино, лук, сливки

выпеченная тыква, лук, морковь, сливки, тыквенные семечки, хрустящий хлеб

вешенки, шампиньоны, кокосовое молоко, сладкий картофель, кинза

Традиционный куриный суп с нежной куриной грудкой, кориандровым соусом и чесночными чипсами

говядина, зелёный лук, морковь, имбирь, помидор черри, лапша

Лосось, миндальный соус

Дорадо, кориандр, уксус

Креветки, сливочное масло, лимон, чеснок, хлеб